Kagevogn

Jeg er studerende på Teknisk Skole i Hjørring på det nyoprettede hold 'Ambitiøse unge', og vi er i gang med at lære en farligt masse om iværksætning, og vi er kommet på den idé at prøve at lave en mindre forretning. Der havde jeg så tænkt mig at lave en cykelvogn der sælger kager, da jeg selv er ved at uddanne mig til konditor

Mine spørgsmål er;

Hvor skal vi hente tilladelse til at sælge mad fra? Os der laver maden har bestået et hygiejne kursus, men skal man kunne noget udover det?

Skal vi snakke med kommunen med hensyn til at sælge på gaden?

Projektet er ikke noget der skal køre i mere end nogle uger, når indtjeningen er under 50.000, skal vi så registrere os på nogen måde?

Jeg håber det er muligt at stable på benene Vi skal først i gang næste år, så hvis der er nogle tilladelser der skal hentes ind, så har vi nok tid.