Hej Sunbao Så vidt jeg lige kan se, så har de kørt i noget tid, i starten vil der ikke være mulighed for fri fragt hos mig. Og helt ærligt så er fri fragt kun et ud af 100 parametre man kan adskille sig på. Når alt kommer til alt, så er det vigtigere at de priser og produkter jeg smider i min shop er bedre end deres. Det er heller ikke sådan at der kun er plads til en online slagterbutik. Det visuelle udtryk, og brugervenligheden på sitet tæller i min optik også mere. Med tiden og når jeg har prøvet konceptet af, og set hvad der er af muligheder økonomisk, så vil jeg også være villig til at kigge på fragten. Så det er jeg egentlig ikke så bekymret for. Jeg starter som sagt op på et geografisk afgrænset område, og jeg har den fordel at jeg via nogle andre aktiviteter, som kører i forvejen har muligheden for at udbrede kendskabet lokalt, og på den måde opbygge en base. tak for dit svar |
Simon Peter Langkilde Jakobsen:Lige præcis det du nævner med at alt skal være pakket og klart i små portioner, sådan at man ikke selv skal stå og døje med det.
Det bliver også sådan at selvom man køber vores pakke med fx. 5 kg hakket okskød, eller 20 koteletter, så bliver det pakket i pakker med 500 g hakket oksekød, og 4 kotelletter i hver pakke. Det skal være nemt
Det vil være en god idé hvis man kan vælge forskellige pakke størrelser.
En anden ide er at vedlægge opskrifter, så hvis man køber 5 pkk koteletter, medfølger der 5 opskrifter på koteletter.
Jeg tror også at du skal satse på gourmet kød. Ikke nødvendig vis økologisk, men gå efter den gode smag
Når vi køber hos slagteren, bestiller vi 2 dage i forvejen og bruger mindst 1 time på afhentningen. Den time kan jeg godt bruge på noget andet.