Hej. |
Ja,
De kan være super skarpe hvis man behandler og vedligeholder dem ordenligt. Derudover er de skrøbelige når du taber dem og de kan nemmere knække end en stål kniv.
Medmindre du er super kniv nørd eller top pro kok så gå efter en ordentlig stålkniv fra f.eks f.dick
Mvh
Morten