Gode råd søges!

Hej

kort fortalt, jeg vil gerne starte en virksomhed hvor jeg er mellem mand

mellem restauranter og kunder.

Spørgsmålet er, hvem skal jeg benytte mig af til at levere maden for mig?

Jeg har overvejet at benytte mig af private førere som har egen bil og som vil få løn fra mig, men det

er lidt usikkert da førererne ikke altid kan være til rådighed.

Jeg er åben for alle råd så bare skyd frem :)

Tusind Tak på forhånd,

Mvh. Jonathan

Du skal være opmærksom på at der findes en række regler for transport af fødevarer. Jeg tror ikke en privatbil lever op til reglerne, men du kan jo spørge fødevarestyrelsen: http://www.foedevarestyrelsen.dk/Kontrol/Ny_virksomhed_hvordan/Sider/Gode_raad_naar_du_starter_virksomhed.aspx  

Du skal i hvert fald registreres i Næringsbasen: http://www.virk.dk/myndigheder/stat/ERST/Naeringsbasen 

---

I sidste ende er det restauranten, der har ansvaret for indpakning og medansvar for transport, så fødevarestyrelsens regler skal afklares inden du kan vælge transportform og lave aftaler med restauranter.

Det skulle undre mig meget, hvis metoden med privatbil + pizzabakke uden yderligere emballage er lovlig, da der er risiko for kontaminering med både bakterier og giftstoffer.

En mellemmand forbinder restauranten med kunderne

de bestiller maden over nettet på en hjemmeside.

jeg vil ikke starte en vognmandsfirma,

spørgsmålet jeg havde er bare om at jeg skal outsource transporten og hvordan kan det lade sig gøre

eller om jeg selv skal sørge for transporten?

mvh. Jonathan

JonathanN:

tror du man ville kunne lave et samarbejde med f.eks Dominos

og benytte sig af de scootere de transporterer deres mad i?

Du skal nok ikke forvente at en restaurant/kæde vil øge deres konkurrence ved at levere for andre.

Hvad nu vis det ikke er de samme kunder

vi har? tror du så det kan lade sig gøre?

ja det tænker jeg også.

har du måske et forslag til hvem man kunne benytte sig af?

eller kan sådan noget sådan noget kun fungere hvis man gøre det privat?