Min ven og jeg er i gang med at starte vores eget protein mærke. Vi vil høre om der er ikke er nogen specifikke regler, når der er tale om kosttilskud. Ved i om man selv kan tilsætte smag til protein pulveret, hvis man f.eks. køber valle pulver af arla? Eller skal man tilsætte det inde vallepulveret bliver tørret?
Vi vil høre om der er ikke er nogen specifikke regler, når der er tale om kosttilskud
Du kan uden problem tilsætte smag / aroma stoffer til protein pulver, men det kræver jo du har et anlæg der kan blande produktet. for lovligt at kunne forarbejde levnedsmiddel og sælge dem skal du søge om tilladelse til forarbejdning af levnedsmidler hos fødevarestyrelsen. Husk at både dine lokaler og produktionsanlæg skal godkendes, hvilket er en ret så bekostelig affære.
I øvrigt kan du ikke købe Valle protein direkte fra Arla.
Tilføjer du smag, skal dette på deklarerationen E numre, - der er skærpede regler når du handler fødevare, både transport og opbevaring. Måske var der lige en pakke med myregift der gik hul på, med på den bil der leverede.
Bliv gratis medlem
Opret bruger