Jeg har længe gået med drømmen om at åbne et lille mad sted/bod, en slags fastfood man tager med på vejen. Jeg har menuen på plads, og er sikker på at det vil sælge godt, har fået ideen fra et udenlands madbod som sælger utroligt godt.
Min spørgsmål er om der er nogle her inde der ved hvor meget huslejen er på, i et stor center i København. Jeg har ikke brug for mere plads end ca. 8-10 m2, en lille fast bod som kan sættes op i midterrabatten af centeret. jeg tænker lidt på Rødovre Centeren, Fisketorvet eller Fields osv.
Jeg kender til et stort center nordfor København, hvor der drives en større restaurant. Huslejen ligger lige omkring de 50.000kr + moms som betales hvert kvartal.
Jeg fortæller ikke præcis hvor, og hvilken restaurant det omhandler dels på grund af tavshedspligt, og fordi ejeren nok ikke er særligt intresseret i at få lagt sit navn frem officielt.