start af fødevarevirksomhed - Vegetabilsk pålæg

Hej

Jeg er en dreng på 15 år der går med en idé i maven om at blive iværksætter indefor fødevaresektoren, baseret på interesse og evne. Jeg har efterhånden fundet frem til produktgruppen, som skal indhegnes indenfor vegetabilsk pålæg og underkategorier heraf. Det fatter sig, produkter som f.eks. humus, nøddepålæg og andre vegetabilske alternativer med højt proteinindhold. Da det er første gang jeg bevæger mig uden som iværksætter og verdenen omkring, er jeg ganske uvis om hvordan jeg skal gribe det hele an. Det drejer sig om f.eks. forretningsplan, designmanual, promovering og alt hvad der relatere. Jeg håber i kan og vil, hjælpe mig på vej.

Vh Jeppe gade Jensen

Hej.

Thumbs up for veggie initiativet! Der er god fremtid i veganske fødevarer. Efterspørgslen bliver større og større. Det er dog en udfordring at starte med fødevarer, da der er en del regler der skal overholdes. Jeg ville kontakte en fødevareproducent og forsøge at blive ansat som freelancer eller lignende. Men ja, du skal have dine forældres godkendelse etc. hvis du vil starte som 15årig.

VH. GrN.dk