Særdeles flot klaret at du har tabt dig 10 kilo på én måned, og billedet taler ganske vist for sig selv - det ser jo godt ud.
Med hensyn til at du skulle have tabt dig 10 kilo, og samtidig forøget din muskelmasse markant er dog forkert. Det er ikke for at være en lyseslukker eller andet, men det er ikke fysiologisk muligt at tabe sig 10 kilo over én måned, og tage muskelmasse på samtidig - og såfremt det alligevel skulle ske, så snakker vi et minimal-antal på måske 50-100 gram.
At dine muskler (overarme, nakke og skulder) virker mere markeret, er fordi du har smidt et tykt lag fedt, og derfor fremtræder de naturligvis som værende større og mere markeret.
Som sagt er det overhovedet ikke for at sige noget negativt, eller andet - for det ér fanme flot at tabe sig 10 kilo på én måned, men det er også vigtigt at forstå at man ikke bare lige sådan opbygger muskelmasse samtidig med at man er i kalorieunderskud - det kan lade sig gøre, men så er det noget med et maks tab på 500 gram i måneden - ellers er det ganske umuligt - med mindre man er på roids.
Det er også vigtigt at vide at når man taber sig så mange kilo så hurtigt, så ryger der altså ikke kun fedt af, men både fedt, muskler, muskelvæv og væske. Jeg ville fortsætte af samme vej, begynde at tælle kalorier, og holde mit vægttab til maks 4 kilo i måneden de næste 2-3 måneder, for derefter at tabe sig 500 gram i ugen (2 kilo i måneden). Som du selv siger, så spis masser af fibre og proteiner, samtidig med at fedtindtaget holdes nede. Indtag gerne 1,5-2 gram protein per kilo kropsvægt dagligt.
På den måde kan din hud følge med, og du taber mindst muligt muskelmasse ift. fedt.
Fortsæt det gode arbejde, og så håber jeg ikke du tager mit input som værende negativ, for det er på ingen måde meningen.
God weekend, og flot arbejde.