1. Maj fælledparken. Gode råd ift salg?

Hej gutter. Jeg tænker at 1. maj er en fremragende dag til at lave lidt salg af et eller andet der sælger godt. Fødevarer, drikkevarer, et eller andet. Udover det åbenlyse med hygiene-certifikat, hvad kræves der af tilladelser for at sælge præcis i Fælledparken/tilhørende arealer? Hvad skal man søge og hvor skal man søge for i det hele taget at komme i gang med at sælge noget derinde? Fælledparken i København.