Fødevare

Hej,

Jeg har egentligt lavet en "ticket" til fødevarestyrelsen, men det tager åbenbart tid at svare, så tænkte jeg ville hører jer i mellemtiden.

Hvis jeg har en virksomhed som sælger fødevare til andre virksomheder, hvor medarbejderne så selv håndtere produkterne før brug:

Eksempel kunne være:

"Min virksomhed: sælger råvare til en virksomhed med 50 ansatte på et kontor.

virksomhedens ansatte har nu mulighed for selv at lave deres mad.

Min virksomhed skal så bare sørge for at fylde råvare op, og vedligeholde køkkenudstyret."

Hvordan er reglerne for min virksomhed? og skal jeg gøre min kunde opmærksom på noget specifikt? går jeg under samme regler som alle andre fødevarevirksomheder, også selvom den eneste kontakt jeg har med fødevarene er ompakning af maden til egen emballage, det vil sige, INGEN tilberedning.

Mvh

flipper