Jeg er ved at etablere et Kakaomælk brand, og har derfor valgt at producere det selv. Vi har derfor valgt at leje ind i et relativt mindre køkken, og vi vil gerne have en ttil overse produktionen.
Du skal meget gerne have erfaring, og er villig til at arbejde med en startupløn. Det er i København.
Der er snakke om almindelig kakaomælk i starten, men vil udvides. Kan du klare dette, så send en pb eller skriv herind :)
Der render nok ikke ligefrem mange Chokolademælk producenter rundt. Måske du skulle søge efter en mejerist, levnedsmiddel tekniker eller en Mejeriingeniør.
Hvorfor får du ikke et mejeri til at producere din vare, frem for at du skal til skulle anskaffe dig dyrt udstyr til bl.a UTH pasteurisering .... osv.
Du har flere muligheder end som så. Dog kan du ikke komme med en ide og banke på hos Arla Foods Esbjerg, der producerer kakaomælk, og få dem til at hjælpe dig videre.
Du skal ud og finde et mindre gårdmejeri der er villig til at hjælpe dig videre fra forsøgsstadiet, og som kan producere helt små batch.
Jeg håber det lykkes for dig, det er altid spændende med nye produkter.
Bliv gratis medlem
Opret bruger