Bliv gratis medlem
|
Hej Amino-fællesskab, Jeg overvejer at sælge pizzaer midlertidigt på offentlige områder. Men ikke bare for at tjene en ekstra skilling - dette er en mulighed for mig at øve min bagning, blive bedre til at bruge min pizzaovn, og lære at håndtere presset i en offentlig indstilling. Min plan er at sætte et par transportable borde op, etablerer min gasovn og arbejdsstation, og skabe en hyggelig, pop-up-agtig stemning. Det er vigtigt at understrege, at jeg ikke forsøger at starte en fast forretning. Det handler mere om salg over 3-5 dage for at få erfaring og justere mine ingredienser. Jeg ønsker at lære mit udstyr bedre at kende under lidt pres. Jeg har ingen intention om at skilte for noget virksomhed - der er intet navn, intet brand, ingen fremtidsplaner. Dette er bare en engangsoplevelse, der handler om at have det sjovt, samtidig med at jeg opbygger erfaring og kompetencer. Men her kommer det store spørgsmål: Hvad er reglerne for at gøre det? Det er jo mad jeg vil sælge, og det vil være på et offentligt område. Er der regler og godkendelser, jeg skal være opmærksom på? Tak for at læse med, og jeg ser frem til at høre jeres tanker! Bedste hilsner, Kadafen |
Ja du skal have tilladelse fra mydningheden for områet (vist normalt kommunen) for overhovedet at måtte sælge i det offentlige, og der er sikkert andre godkendelser fødevare/sundhedsmæssigt for at måtte kaste dig ud idet
Det tror jeg ikke du får som person men ved det ikke
Du skal så føre regnskab - lageroptælling og anvende kasseapparat med bon til alle kunder og gemme dette i 5 år med alle bilag og angive resultatet som selvstændig (med eller uden virksomhed ens)
Det er ikke noget at gøre for få dage. Moms fra oms 50 t forventet på en 12 mdr periode
vh John Hannover
Opret bruger