Jeg er ny iværksætter. Jeg er faglært ernæringsassistent og 1 januar 2013 startede jeg op med at lave mad i det lokale forsamlingshus. Det var svært til at begynde med. Ingen bank ville hjælpe mig ikke engang med en kassekredit, men jeg troede på min ide og startede alligevel. Til min åbningsreception var der ca. 200 mennesker som kiggede forbi og siden da har jeg haft ufatteligt travlt. Det har været en fantastisk rejse hvor jeg har lært så meget. Jeg troede jeg skulle finde penge til annoncering, men det har ikke været nødvendigt. Folk er kommet af sig selv. Jeg lukker ned 31 juli igen da mit køkken er alt for lille. Lige nu er jeg ved at starte en webshop med brugskunst. Jeg bor i en lille landsby i det såkaldte udkantsdanmark. Jeg tror på udvikling og ikke afvikling og glæder mig over at der er så mange iværksættere